lundi 27 janvier 2014 à 19h
Colllectif co-pain - distribution du pain pour une production locale
Le collectif co-pain distribuera du pain invendu donné par une boulangerie artisanale. Le thème de cette distribution c'est la production locale! Des produits locaux distribués dans des circuits courts peuvent aider à contrecarrer des problèmes environnementaux, renforcer le lien entre l'environnement et les gens et entre les gens eux-mêmes. Il y a 1 seul intermédiaire maximum entre le producteur et le consommateur. En mettant plus proche de l'un à l'autre, le consommateur et le producteur peuvent revaloriser des produits et le savoir- faire au sein de la région. Les transports de la nourriture deviennent plus courts. La production locale contre le landgrabbing qui fait qu'ailleurs des gens ne peuvent plus se nourrir avec l'agriculture de subsistence! La production locale contre la mise au pas par des grandes surfaces et la surproduction! La production locale pour plus d'autonomie alimentaire! La production locale pour une indépendance des marchés globaux. La production locale contre la spéculation sur des produits alimentaires! La production locale contre le gaspillage alimentaire! Pourquoi pas oser de se lancer dans le jardinage soi-même? Pourquoi pas faire partie d'une coopérative de consommateurs?
Source : message reçu le 17 janvier 09h